jueves, 6 de junio de 2013

VIDEO: UN NIÑO TE EXPLICA COMO FUNCIONA EL PERVERSO SISTEMA ALIMENTARIO

Birke Baehr quiere que sepamos cómo se hace la comida, de dónde viene y lo que hay en ella. A los 11 años está planeando una carrera como productor orgánico y presenta su versión de una fuente importante de nuestra alimentación: las lejanas y no menos pintorescas granjas industriales. 

Argumenta que mantener las granjas fuera de la vista promueve un panorama color de rosa e irreal de la agricultura intensiva, al tiempo que esboza una defensa de la producción orgánica de alimentos de escala local.

A los 9 años, mientras viajaba con su familia, comenzó a estudiar las prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas tales como el compostaje, lombricultura, envasado y conservación de alimentos.

Pronto descubrió su otra pasión: la educación de los demás -especialmente de sus compañeros- acerca de la destructividad del sistema alimentario industrializado y las alternativas. Baehr es voluntario en la Sociedad Protectora de Animales y ama trabajar para ellos. Su sitio es www.birkeonthefarm.com

 A continuación la conferencia del pequeño:



Fte: El ciudadano

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